КУХНЯ ПОЛУОСТРОВНАЯ
Полуостровная кухня является функциональным и оригинальным решением организации кухонного пространства. Основным критерием выбора этого типа планировки является наличие «полуострова» - выступающего вглубь помещения. Хотя полуостров можно предусмотреть и в П-образной, и в угловой, и в двухрядной кухнях.
Полуостровная кухня – это кухня с дополнительно выступающей рабочей поверхностью. Такая планировка дает возможность разграничить кухню и столовую с помощью выступа и получить еще одну поверхность, которую можно задействовать в качестве стойки для завтрака либо сервировочного стола.
Такую планировку лучше использовать при наличии просторного помещения, чтобы было куда поставить элементы гарнитура, ведь полуостров представляет собой достаточно громоздкий объект.
Если полуостров используется как барная стойка, то желательно оборудовать ее подсветкой или предусмотреть декоративную полочку, на которой можно, например, разместить какие-то мелочи.
После выбора планировки следует этап правильной расстановки мебели и бытовой техники.
На кухне есть три основных элемента: раковина, плита и холодильник. В основном, большая часть работы выполняется в районе промежутка между плитой и мойкой. Поэтому оно должно быть самым комфортным. При наличии достаточного свободного места здесь лучше предусмотреть рабочую поверхность не менее 90 сантиметров, но если такой возможности нет, то постарайтесь «найти» хотя бы 40 сантиметров.
Используемые для готовки каждый день столовые приборы лучше разместить в специальных удобных ящичках в рабочей области между мойкой и плитой. Туда же на крючки или рейлинги можно повесить полотенца и прихватки.
Вытяжка должна находится на расстоянии не менее 70 сантиметров от плиты при установке электрической плиты, и не менее 75 сантиметров при наличии газовой плиты. Это обеспечит максимальную эффективность функционирования вытяжки.
Если на кухне будет стоять стиральная или посудомоечная машина (или и то и другое сразу), то для большего удобства их нужно установить поблизости от системы водоснабжения. Благодаря этому на кухне не будет чрезмерное количество шлангов и проводов.
Чтобы холодильник нормально работал, его не следует ставить рядом с плитой. Для него лучшим местом будет противоположная от плиты стена.
Плита в свою очередь не должна стоять около угловой тумбы, в противном случае будет трудно открывать дверцу духовки. Когда монтируете плиту, удостоверьтесь, что с обеих сторон около нее имеется свободное место, чтобы можно было подойти с любой стороны.